21 de julio de 2017
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Eventos

21 de enero de 2014
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Premio internacional de cocina con aceite de oliva
MadridFusión y la Diputación de Jaén premiarán el próximo día 29 a las mejores recetas elaboradas con aceite de oliva virgen extra. Lo harán en el marco de una de las citas gastronómicas más importantes del mundo, donde se disputará la gran final de este concurso.
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21 de enero de 2014
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Murcia se pone verde
Gastrólogos organiza, desde el próximo viernes 24 de enero y hasta el 9 de febrero, las segundas jornadas gastronómicas con menús de producto de cercanía y ecológicos a precios «más que razonables». El proyecto cuenta con la colaboración de la Universidad de Murcia y la Consejería de Agricultura y Agua.
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20 de enero de 2014
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A clase con Francis Paniego
Francis Paniego inaugura hoy el Aula de Gastronomía de la Universidad de Cantabria. A partir de las 19.00 en el Paraninfo Universitario, será el encargado de exponer la conferencia La gastronomía en España.
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16 de enero de 2014
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El programa Xantar 2014
La organización del Salón Internacional de Gastronomía y Turismo de Galicia, Xantar no ha querido esperar a Fitur. La feria organizada por Expourense anunciaba ayer a través de las redes sociales su programa de actividades para esta XV edición, que se desarrollará entre los próximos días 5 y 9 de febrero.
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14 de enero de 2014
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Encuentro de Bloggers enamorados de los AOVEs
Bajo el hashtag #GastroAOVE se organiza el I Encuentro de Bloggers Gastronómicos Enamorados de los Aceites de Oliva Vírgenes Extras. Un encuentro que se enmarca dentro de la III Edición de #TwittsandAOVE 2014, que quiere hacer partícipes a los blogeros en esta edición.
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13 de enero de 2014
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Xantar enseñará sus cartas en Fitur
El Salón Internacional de Gastronomía y Turismo Xantar, cuya XV edición se celebrará en Expourense entre el 5 y el 9 de febrero de 2014, acaba de recibir la consideración de «Feria Comercial e Internacional» a través de una resolución de la Secretaría de Estado de Comercio.
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13 de enero de 2014
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Fruit Logística prepara a los productores españoles
Fruit Logística concluye mañana su ronda para asesorar a los productores españoles sobre cómo sacarle el máximo partido a la próxima edición de Fruit Logística que se celebrará del 5 al 7 de febrero en Berlín y que contará con 2.566 expositores de 78 países.
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10 de enero de 2014
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Concurso Bocadillo de Autor en MadridFusión
El programa de MadridFusión sigue introduciendo novedades en su programa a pocos días de abrir sus puertas. La casa Fripan ha anunciado a través de un comunicado que organiza la primera edición del concurso Bocadillo de Autor.
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3 de enero de 2014
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El Roscón de Reyes de Aldeas Infantiles cumple 25 años
El tradicional Roscón de Reyes de Aldeas Infantiles SOS celebra este año su 25 aniversario. Como cada año, la mañana del día cinco de enero repartirá en la concurrida Puerta del Sol 11.000 raciones de Roscón de Reyes y chocolate caliente.
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31 de diciembre de 2013
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I Foro Internacional para emprendedores gastronómicos
El Basque Culinary Center (BCC) organiza el I Foro Internacional para emprendedores o personas que quieran emprender en el sector alimentario y gastronómico. Lo definen como un evento «pionero» que pretende analizar las claves para la puesta en marcha de nuevos negocios, posibilidades de futuras empresas, tendencias, r...
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27 de diciembre de 2013
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Candidatos al premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014
El 28 de Enero de 2014 MadridFusión hará entrega del Premio Cocinero Revelación 2014.La lista de candidatos ha sido publicada en la web oficial del evento, en la que anuncian que el restaurante ganador «será realizada por un jurado formado por más de cuarenta profesionales de la crítica gastronómica española».
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17 de diciembre de 2013
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I Congreso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra
Y hoy arranca el I Congreso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra en Córdoba. El objetivo de este congreso es la promoción internacional de este aceite como un elemento integrador de la dieta mediterránea bajo tres premisas: garantía de calidad, salud y compromiso con el consumidor.
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13 de diciembre de 2013
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Encuentro con la repostería creativa en VigoCake
Tartas, pasteles y por supuesto cupcakes inundarán mañana día 14 la sede que la Fundación Novacaixagalicia tiene en Vigo, en la céntrica calle de Policarpo Sanz. VigoCake se convertirá así en el primer showroom de repostería artística y creativa celebrado en la ciudad.
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12 de diciembre de 2013
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Ya están a la venta las entradas para el Madrid Fusión 2014
100 euros es lo que cuesta entrar un día, 175 euros dos días y 250 el bono para los tres días. La cita se va a desarrollar el 27, 28 y 29 de enero en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones. Acogerá la Cumbre Internacional de la Gastronomía Madrid Fusión y la novedad este año del programa: Saborea España.
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11 de diciembre de 2013
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Santiago(é)Tapas desvela sus ganadores
Ya se conocen los ganadores del Santiago(é)Tapas 2013. La hostelería compostelana calificó de éxito la convocatoria de esta edición en la que se sirvieron 37.000 tapas.
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9 de diciembre de 2013
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Conferencias «Gastronomía y Marca España»
Arranca el ciclo de conferencias «Gastronomía y Marca España» de la mano de la RAG y Marca España. La cita es los días 9, 10, 11 y 12 de diciembre, de 19:00 a 20:45 horas en el Auditorio del Palacio de Cibeles (Madrid).
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5 de diciembre de 2013
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La coctelería toma Valladolid
Valladolid acoge, desde hoy, la segunda edición de la Ruta Fever-Tree. Se trata de una inicitiva que tiene como finalidad el disfrutar de la coctelería profesional a través de diferentes locales de la capital vallisoletana.
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2 de diciembre de 2013
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Jornadas Gastroaccesibles en Lugo
Lugo vive,durante estos días, y hasta el 8 de diciembre, sus I Jornadas Gastroaccesibles. Se trata de una iniciativa pionera en el ámbito de la accesibilidad que tiene como fin superar barreras arquitectónicas y alimenticias.
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
15 de JULIO a 15 de AGOSTO 2017
Cádiz , España
22 de JULIO 2017 | 07:46
Laguardia (Álava), (Álava) , España
28 - 30 de JULIO 2017
Las Pedroñeras, Cuenca , España
10 - 14 de AGOSTO 2017
Jerez de la Frontera, Cádiz , España

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18 de julio de 2017
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Canal Candido nos muestra cómo en muy pocos pasos podemos trabajar la berenjena de una manera correcta para eliminar su amargor.