24 de enero de 2018
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Eventos

7 de abril de 2014
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Huesca premia sus Cazuelitas
«Caldereta de Ternasco de Aragón» del restaurante Salas Eleven recibió el premio a la Cazuelita de Oro de manos de la Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Huesca, Ana Acín, quien animó a los establecimientos a «seguir participando en estas iniciativas tan importantes para la gastronomía altoaragonesa».
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4 de abril de 2014
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El balance de Alimentaria
Alimentaria clausuró su edición más internacional, gastronómica e innovadora, que destacó por un incremento de visitantes extranjeros -42.000 procedentes de 141 países, un 2% más que el año pasado- según datos de la organización, que asegura además que se han realizado más de 10.000 reuniones de negocio con expositores...
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3 de abril de 2014
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Alimentaria: Día 4
Día de clausura del Salón de Alimentación más importante de los que se celebran en España. Hoy el Concurso Cocinero del Año será el claro protagonista en la parte más gastronómica de esta feria.
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2 de abril de 2014
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Alimentaria. Día 3
Tercer día del salón de alimentación más importante de nuestro país. Como cada jornada, en gastronomia.com seleccionamos aquellas actividades que más nos llaman la atención:
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1 de abril de 2014
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Alimentaria: Día 2
El segundo día del Salón de Alimentación más importante de nuestro país y nuevamente les avanzamos algunas de las conferencias, talleres y showcookings más interesantes que nos depara la jornada
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31 de marzo de 2014
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Alimentaria: Día 1
Pistoletazo de salida al salón de la alimentación más importante del país. 3.800 expositores, 94.500 metros cuadrados y una previsión de 140.000 visitantes. Tal y como reconocen los propios organizadores, ésta será la edición más internacional, innovadora y gastronómica.
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24 de marzo de 2014
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Empieza la cuenta atrás para Alimentaria 2014
Empieza la cuenta atrás para el congreso de referencia en el sector de la alimentación. Alimentaria abre sus puertas del 31 de marzo al 3 de abril, en la que será su 19 edición en el recinto de la Fira de Barcelona, a los pies de Montjuic. Lo hará con 95.000 metros cuadrados de exposición.
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23 de marzo de 2014
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El vino y las estrellas
50 profesionales del mundo vinícola, catadores y periodistas especializados, participaron el pasado jueves en un congreso que tuvo lugar en Cuenca y donde se profundizó en un tema que cada vez tiene más seguidores en el sector, la agricultura ecológica a través de los astros.
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22 de marzo de 2014
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Feria Internacional del Vino Ecológico
La IV Feria Internacional del Vino Ecológico (FIVE), se celebrará en la Ciudadela de Pamplona los días 6 y 7 de mayo. Cepas poco frecuentes, sabores con carácter y métodos de elaboración peculiares. Vinos llegados de España, Francia, Portugal y por primera vez de Italia.
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20 de marzo de 2014
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Tres estrella Michelin para el aniversario de JRE
La sede española de la asociación europea Jeunes Restaurateurs d’Europe celebrará en Madrid el próximo 7 de abril el 40 aniversario de la entidad gastronómica europea, que agrupa a más de 350 restaurantes (28 en España). Una jornada intensa, cuyos talleres están abiertos al público previa inscripción.
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18 de marzo de 2014
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Jordi Bordas impartirá un curso en Marín
El maestro pastelero Jordi Bordas, capitán y miembro del equipo ganador de la Copa del Mundo de Pastelería 2011, impartirá un curso en el centro de Formación Gastronómica DTER de Marín (Pontevedra) los próximos días 5 y 6 de mayo.
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12 de marzo de 2014
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Saboreando estrellas asturianas
Promovida por distintos entes y organismos dentro del Plan de Competitividad Turística del Turismo Gastronómico del Principado de Asturias que dentro del proyecto Saboreando Asturias da comienzo mañana en la capital.
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10 de marzo de 2014
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Salón Gourmets abre sus puertas
En la XXVIII edición del Salón de Gourmets, que será inaugurada por el ministro del MAGRAMA, Miguel Arias Cañete, podremos ver este año 1.090 novedades y más de 30.000 productos que acercan unos 1.164 expositores
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28 de febrero de 2014
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Salón Gourmets 2014
Con la vista puesta todavía en Coruña, tras el Fórum Gastronómico, empezamos a mirar hacia Madrid para otra cita fundamental en el calendario del sector: Salon Gourmets que se celebra del 10 al 13 de marzo.
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27 de febrero de 2014
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El Fórum en cifras
Más de 21.000 personas han pasado por Expocoruña a lo largo de tres días de intensa actividad. Pep Palau y Jaume von Arend han calificado esta primera edición del Fórum Gastronómico Coruña 2014 de «éxito rotundo».
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25 de febrero de 2014
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Jornada de clausura en el Fórum Gastronómico Coruña'14
Arranca la tercera y última jornada en el Fórum Gastronómico que se está celebrando estos días en el recinto de ExpoCoruña. Durante las primeras horas todo parece apuntar que de nuevo nos encontraremos con una gran afluencia de público como en las jornadas del domingo y del lunes
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23 de febrero de 2014
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Primer día en el Forum gastronómico de A Coruña
El Forum Gastronómico ha dado hoy su pistoletazo de salida en A Coruña. Miles de visitantes se han acercado hasta ExpoCoruña para darse un paseo por los stands y asistir a los talleres y las charlas que se desarrollaron a lo largo de todo el día de hoy en los diferentes espacios habilitados.
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23 de febrero de 2014
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En febrero, lechazo en la Ribera del Duero
Al mal tiempo, buena cara, sobre todo si es febrero y hay buen lechazo por comer en la Ribera del Duero. Esta es la apuesta de 11 restaurantes y 10 bares de Peñafiel, Castrillo de Duero, Curiel de Duero, Pesquera de Duero y Valbuena de Duero que participan en las III Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero todos lo...
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16 de ABRIL a 19 de ABRIL 2018
Barcelona , España
20 de ENERO a 04 de FEBRERO 2018
Madrid , España
16 de FEBRERO 2018 | 00:49
Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona , España
20 - 21 de FEBRERO 2018
Sabadell, Barcelona , España
01 - 03 de JUNIO 2018
Aracena, Huelva , España
27 - 29 de ABRIL 2018
Arbo, Pontevedra , España

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(15)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.