25 de noviembre de 2017
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Eventos

21 de enero de 2016
Valoración  53 (3)
Fitur gastronómica
La gastronomía se mantiene como motivación turística de primer nivel para muchos de los destinos que se promocionan en la feria
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19 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
Ciervo rojo y esturión con su caviar
La organización de Bocuse d´Or ha elegido estos dos productos para que los chefs elaboren sus composiciones de alta cocina en la fase europea del certamen
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18 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Tailandia en Madrid Fusión
El congreso contará con la presencia de tres de los mejores chefs del país, David Thompson, Nooror Steppe y Thithid Tassanakajohn en la jornada inaugural
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15 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Homenaje a la cocina en miniatura
Chefs procedentes de México y Japón participan en las Jornadas de Alta Cocina en Miniatura que se celebrarán de 27 de febrero al 2 de marzo
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14 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Javier Olleros en The Table By
El cocinero gallego es el tercer invitado de este evento pop up que invita a chefs de diferentes lugares de España a trasladar su saber y su esencia al público madrileño
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13 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
A comerse Madrid
Con la cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusion, llega también Gastrofestival que invita a descubrir la gastronomía más allá de los placeres del paladar
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13 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Paco Pérez en Gastrotea
El cocinero será el protagonista de la cuarta edición de la jornada de alta cocina solidaria Gastrotea en Murcia
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29 de diciembre de 2015
Valoración  41 (1)
Escoge a tu pinche
Fernando Canales, Carles Abellán, Fina Puigdevall y Fernando Pérez Arellano cambiarán sus chaquetillas por el delantal en un original concurso que se celebrará en Madrid Fusión
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28 de diciembre de 2015
Valoración  41 (1)
Gastroletras: cultura y gatronomía
Los bares y restaurantes del Barrio de las Letras de Madrid participan en una ruta de tapas temáticas relacionadas con los autores que habitaron en sus calles
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24 de diciembre de 2015
Valoración  41 (1)
Fòrum Gastronòmic vuelve a Girona
El Ayuntamiento de Girona y Fòrum Gastronòmic han renovado el convenio de colaboración que permitirá que el evento vuelva a celebrarse en la ciudad en 2017
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24 de diciembre de 2015
Valoración  51 (1)
Copa del Mundo de la Pastelería
Abraham Balaguer y Markus Kunz representarán a España en la final europea del certamen que se celebrará el 24 de enero en Génova
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
16 de ABRIL a 19 de ABRIL 2018
Barcelona , España
01 de SEPTIEMBRE a 12 de DICIEMBRE 2017
Galicia , España
20 - 21 de FEBRERO 2018
Sabadell, Barcelona , España

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.