30 de mayo de 2016
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Brasil
  • Gastronomia.com Colombia
Síguenos en
Menus.net

Paises con Escuelas de cocina en Argentina

Top videos

ENTREVISTAS
14 de septiembre de 2015
(5)
Continuamos con la entrevista que le realizamos al chef José Melero, del restaurante El Campero, uno de los máximos exponentes en la cocina del Atún Rojo de Almadraba. En este fragmento, José nos cuenta cuales son los usos del atún rojo en su cocina y qué piezas elige para cada plato.
 
Menus.net