19 de abril de 2015
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Escuela de Gastronomía, Hostelería y Turismo de la Asociación Empresaria Hotelera de la Ciudad de La Plata

Teléfono: 54 221 425 9936
Fax:
Web:
Email: escuela@aehg-laplata.com.ar
Dirección: Calle 6 N° 554 La Plata
Localidad: Buenos Aires
País: Argentina

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13 de abril de 2015
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Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía y la Iberoamericana, nos cuenta una de sus últimas experiencias gastronómicas en restaurantes punteros en cocinar pescados de mar y de río.
 
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