El Chef

En las últimas semanas se han reavivado los rumores sobre el chef peruano y su inminente entrada en la política de su país  

El chef 2 estrellas Michelin Sergi Arola ha montado una vermutería en el sótano de su restaurante de Madrid, una zona informal de picoteo  

El cocinero vasco prepara un formato gastronómico en el que colaborará su maestro, Martín Berasategui, el restaurador con más estrellas Michelín de habla hispana  

El mediático pastelero Paco Torreblanca inaugura un nuevo espacio de venta de sus creaciones en el mercado de San Agustín de Toledo  

El restaurante Al Trapo de Madrid presenta sus cenas «Altrapados». Durante los próximos meses, diferentes chefs invitados por Paco Morales cocinarán un menú especial, aunando lo mejor de la cocina del chef cordobés con l...  

Ramón Freixa es, junto a Paco Roncero, Toño Pérez y Dani García, uno de los asesores gastronómicos de Iberia. A partir de ahora, los viajeros business que escojan con la compañía para volar por Europa o el norte de Áfric...  

Recién nombrado Mejor Jefe de Cocina 2013 en los Premios Nacionales de Gastronomía, el chef Mario Sandoval será el nuevo presentador de Tapas y barras. El programa de la cadena Cuatro quiere descubrir las mejores tapas y...  

Félix Manso, con Ángela Basabe, del restaurante Antxon de Irun participa desde mañana en el Trophée MarrakChef, un concurso culinario que se celebra en Marruecos con la participación de cocineros de Bélgica, Inglaterra y...  

El cocinero Dario Barrio (restaurante Dassa Bassa, Madrid), que saltó a la fama a través del programa Todos contra el chef ha fallecido esta tarde durante la celebración del Festival Internacional del Aire, en Segura de ...  

José Carlos García ha recibido este martes el premio Chef Millesime. El cocinero malagueño con una estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol ha recibido el galardón de manos de la responsable del galardón, Sandra R...  

Telefónica y el chef Ferran Adrià anunciaban ayer la renovación de su acuerdo de colaboración para seguir desarrollando nuevas acciones vinculadas a la innovación digital aplicada al mundo de la gastronomía.  

David Muñoz es el chef del futuro. Así lo creen al menos los miembros de la Academia Internacional de Gastronomía, que han distinguido al cocinero madrileño con el Prix du Chef de L’Avenir (traducido: Premio al Chef del ...  

Antena 3 acaba de anunciar el nombre de quién sustituirá a Ángel León como jurado de Top Chef. Yayo Daporta, cocinero de Cambados y uno de los más jóvenes (1975) con estrella Michelin para el restaurante que lleva su nom...  

«Desacuerdos con la dirección del restaurante sobre la línea gastronómica a seguir» han propiciado la salida del chef del restaurante propiedad de Carmen Sanz. Así lo informaba esta misma semana su departamento de comuni...  

Joaquín Baeza Rufete se proclamó ayer el ganador del Concurso Cocinero del Año 2014 tras año y medio y cinco semifinales. La final se desarrolló ayer en la jornada de clausura de Alimentaria 2014, en el espacio reservado...  

Jordi Roca, Ramón Freixa, Carlos Gaig, Javier de las Muelas o Meritxel Falguras ya comparten sus trucos y secretos a través de clases online que pueden seguirse por vídeo a un precio cada una de 79 euros (39 usando la of...