20 de agosto de 2017
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Rodrigo de la Calle

Rodrigo de la Calle
Rodrigo de la Calle (Madrid) fue hasta el 3 de julio de 2014 el cocinero del restaurante del hotel Villa Magna de Madrid (donde duró 9 meses). Es conocido por sus estudios en gastrobotánica y un menú basado fundamentalmente en verduras y hortalizas, que son sus ingredientes estrellas. Ello le ha valido el apodo del Chef Verde

23 de junio de 2017
Valoración  53 (3)
Listado completo con los nominados en los Premios Nacionales de Gastronomía
El pasado 21 de junio os informábamos que la Real Academia de Gastronomía (RAG) había hecho público el listado de chefs nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía de 2016 en la categoría de Mejor Jefe de Cocina. Sin embargo, aún estábamos pendientes de que se hiciera pública la lista completa de nominados en el ...
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31 de marzo de 2017
Valoración  52 (2)
Madrid Fusión Manila
Por tercer año consecutivo la capital de Filipinas va a acoger del 6 al 8 de abril “Madrid Fusión Manila”, congreso que nació del acuerdo entre el Departamento de Turismo de Filipinas, la Secretaría de Estado de Comercio de España y Foro de Debate (integrante de Madrid Fusión).
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22 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
San Sebastian Gastronomika 2016 en diez puntos
Del 2 al 5 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita anual de la gastronomía. Novedades incluidas, ésta es la guía para no perderse en la edición más especial del congreso.
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21 de septiembre de 2016
Valoración  53 (3)
Culinaria Tenerife 2016
Comienza Culinaria Tenerife 2016, que este año celebra el I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, con actividades, ponencias, clases y la participación de reconocidos chefs
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13 de noviembre de 2013
Valoración  (0)
Rodrigo de la Calle en Top Chef
Rodrigo de la Calle, uno de los cocineros con más proyección del panorama español, será una de las sorpresas de Top Chef esta noche (22.30 en Antena3). El chef madrileño se hace cargo de la oferta gastronómica del hotel Villa Magna desde el pasado 1 de octubre y hoy visitará el plató de Atresmedia para conocer a los 6 ...
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29 de octubre de 2013
Valoración  (0)
Rodrigo de la Calle y Makro lanzan un Calendario Verde
Rodrigo de la Calle y Makro se unen para lanzar un Calendario Verde y un catálogo de recetas a base de hongos y setas por menos de tres euros. De este modo, de la Calle se suma a la lista de chefs asesores de la compañía.
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